Para los interesados en la arquitectura popular y la etnografía rural el Parque temático de la arquitectura tradicional de Trabanca (Salamanca) es un espacio interpretativo que vale la pena visitar.
Parque temático de la arquitectura tradicional de Trabanca (Salamanca)
Dirección: Carretera de Vitigudino, s/n. Municipio: Trabanca. Comarca: La Ramajería (Tierra de Vitigudino). Provincia: Salamanca. Com. Autónoma: Castilla y León.
Coordenadas: 41°13’55.8″N 6°22’53.7″O. Altitud: 748 msnm.
Web: turismo.lasalina
Visita: 2024
Índice
Parque temático de la Arquitectura Tradicional de Trabanca. Arribes del Duero. Salamanca
En la localidad salmantina de Trabanca, limítrofe con la provincia de Zamora y dentro del Parque natural Arribes del Duero, de encuentra el Parque temático de la arquitectura tradicional.
El parque temático reúne reproducciones a escala natural de construcciones tradicionales en piedra seca, tanto urbanas como rurales, propias de las actividades agrícolas y ganaderas de la zona. Por tanto, debemos considerar estas construcciones como componentes del patrimonio económico-productivo de la zona y como un legado que ha llegado hasta nosotros.
El recinto es visitable las veinticuatro horas del día, ya que se accede a él a través de un portón que solo hay que abrir.
Ocupa una extensión de unos 10.000 m2 y presenta unas veinticuatro construcciones tradicionales.
Hay que señalar que, a pesar de la importancia del patrimonio de construcción de piedra en seco de estas tierras leonesas, no forman parte de los territorios reconocidos como Patrimonio Mundial Inmaterial “Arte de la construcción en piedra seca, conocimientos y técnicas”, Inscrito en 2024 en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO, al no haber presentado la comunidad autónoma la documentación correspondiente. Es una lástima, pero ello no impide poder apreciar y valorar la presencia de esta técnica constructiva ancestral en el territorio.
El territorio
Nos hallamos en tierras de los/las Arribes del Duero, en un territorio dominado por el granito, la pizarra y la cuarcita, materiales paleozoicos, en una penillanura a unos 750 msnm, erosionada verticalmente por las cortaduras del Duero y el Tormes, los más importantes.
Estos materiales pétreos se encuentran en las inmediaciones de cualquier lugar en el que se quiera construir en piedra en seco, lo que ha sido históricamente un incentivo y una facilidad para el desarrollo de esta técnica constructiva.
Si relacionamos la posición de esta zona en el mapa de situación del principio del texto con el conjunto de mapas que se ofrecen en el Post Estructuras territoriales en la España peninsular, podremos hacernos una idea de los condicionante geográficos e históricos más relevantes en los que se encuentran enmarcados Arribes del Duero.
Además, en estos territorios se reproduce la retama negra o escoba (Cytisus scoparius), a la cual se le puede dar la aplicación de construir cubiertas para chozos.
La técnica constructiva en piedra seca
La técnica constructiva en piedra seca es un sistema ancestral de edificación que utiliza exclusivamente el peso, la forma y el encaje de las piedras, prescindiendo de morteros o aglutinantes. Su práctica, extendida por amplias regiones rurales europeas, se ha consolidado como un verdadero arte geométrico y estructural, reconocido como Patrimonio Cultural Inmaterial por la UNESCO.
Recordemos que ya vimos su aplicación hace unos 7.000 años en los Dólmenes de Antequera.
Se trata de un sistema constructivo basado en el conocimiento del material y en la adaptación al entorno, ya que normalmente se emplean piedras procedentes del propio terreno. Además de su funcionalidad, la piedra seca destaca por su integración en el paisaje, su durabilidad y su valor como expresión de la arquitectura tradicional y del patrimonio cultural rural.
Esta forma de construir se basa en un conocimiento profundo del material y del entorno. Las piedras se colocan manualmente de manera que encajen entre sí y transmitan el peso de forma equilibrada hacia la base. No se trata, por tanto, de apilar piedras al azar, sino de aplicar una técnica precisa en la que cada pieza cumple una función dentro de la estructura.
Uno de los aspectos más valiosos de la piedra seca es su capacidad para adaptarse al paisaje. Al emplear materiales del entorno y técnicas tradicionales, estas construcciones se integran de forma natural en el medio rural. Además, presentan una gran funcionalidad: permiten el drenaje del agua a través de sus juntas, resisten bien el paso del tiempo y pueden repararse con relativa facilidad manteniendo su sistema constructivo original.
Por la facilidad de obtener y trabajar el material exclusivo -piedra del entorno casi sin labra colocada únicamente con las manos-, se ha utilizado históricamente en una gran variedad de construcciones populares, constituyendo a lo largo de los siglos un patrimonio cultural que refleja la relación entre las comunidades y su entorno.
El Parque temático de la arquitectura tradicional
En al municipio de Trabanca se tomó la decisión de instalar un Parque Temático de la Arquitectura Tradicional, inaugurado alrededor del año 2008 con la finalidad de conservar, recrear y divulgar la arquitectura popular rural de Trabanca y Arribes del Duero, y como complemento cultural y turístico del municipio.
En este pequeño parque al aire libre se han reproducido los principales tipos de la arquitectura tradicional que definen las construcciones y el paisaje rural-agrario de este territorio.
La visita al Parque Temático de la Arquitectura Tradicional de Trabanca
Localizado en las afueras de Trabanca (41°13’55.7″N 6°22’53.7″O), junto a la carretera SA-315 en dirección a Vitigudino, se encuentra el Parque Temático de la Arquitectura Tradicional.
Constituye un recinto cerrado de unos 10.000 m2 al que se accede a través de la reproducción de un portalón de una casa cerrado por un portón, cuya puerta peatonal está permanentemente abierta para que el visitante pueda acceder libremente al parque museístico.
El contenido fundamental son unas veinticuatro de construcciones en piedra seca típicas de la forma de construir can esta técnica ancestral, tanto viviendas y habitaciones urbanas de estos pueblos como instalaciones y habitáculos agrícolas-ganaderos. Todos estos tipos de construcciones aprovechando la piedra paleozoica de granitos, pizarras y cuarcitas que afloran en la superficie de esta vasta región natural.
Agruparé la presentación de las construcciones en apartados funcionales según su aplicación: construcciones estructurales; construcciones agro-pastoriles; e infraestructuras rurales.
Construcciones estructurales de piedra seca
En este apartado se incluye la arquitectura tradicional destinada a vivienda o a estancias cuya fábrica es la piedra seca.
Portalones y portones
Entramos a través de un portalón (1) cerrado con un portón.
El portalón es un acceso de grandes dimensiones, abierto por los dos lados y cubierto con un tejado de una o dos aguas, por el que puede entrar y alojar un carro o, actualmente, un tractor o maquinaria agrícola.
Alrededor del portalón se suceden la casa y otras dependencias como cuadras o pajares.
Puede localizarse en casas y cuadras de diverso tipo y varían en altura, distribución o composición, pero sin variación de función.
Su cerramiento tiende normalmente a abarcar todo el vano abierto por la portalada, y se efectúa mediante una gran puerta o, como en este caso, un portón con un postigo, o puerta de acceso individual.
Viviendas y estancias
En este caso la entrada a lo que sería la vivienda (2) se abre en el propio portalón.
No se ha reproducido una viviendo completa, y se ha sustituido por un gran habitáculo (2) con ventanas y un gran ventanal y con cubierta a dos aguas de teja curva, como el portalón.
En las construcciones residenciales lo habitual es que, por lo menos los interiores, se recubran con enlucidos o relleno de los huecos con morteros que eviten la entrada de agua y viento.
En el centro del parque se alza otro recinto rectangular, sin techar, que bien podría ser la estructura de una construcción aislada (24) o de cualquier construcción auxiliar como una cuadra, un pajar o un almacén.
la fábrica de los muros es de sillarejo-mampostería, con bloques de piedra esquinera como refuerzos de la estructura, y los dinteles, jambas y alfeizar de un solo bloque de piedra cada uno.
Fraguas y herrerías. Potro de herrar
Una construcción urbana auxiliar propia del trabajo con caballerías era la fragua (22), con el potro de herrar (23).
La fragua es el lugar donde el herrero trabajaba el hierro para producir herramientas, elementos metálicos para la construcción o herraje de caballerías.
Según el tipo de propiedad de esta podía ser: comunal: pertenecía al pueblo, que contrataba a su propio herrero. La forma de pago por el trabajo realizado era en especie, es decir, con productos según el número de fanegas que sembrara cada agricultor. Particular: el herrero tenía sus propios clientes que le pagaban anualmente con la “iguala” o ajuste del precio a cambio de un servicio.
Estaban construidas de piedra sobre planta rectangular y cubiertas con techumbre a una o dos aguas con teja curva sobre vigas de madera, siguiendo el mismo modelo de fábrica que las demás construcciones residenciales y auxiliares.
En el interior encontraríamos la bigornia o yunque anclado en un tronco de madera, en el que el herrero trabajaba a base de golpes de martillo; el fogón, con la lumbre avivada por el fuelle, que servía para calentar el metal antes de ser trabajado; la pila con agua para enfriar el metal; y otras herramientas como la piedra de afilar, tenazas, martillos o el taladro de pared.
Potro de herrar
El potro de herrar (23) era un elemento vinculado a la fragua. Podían ser de madera, aunque la mayor parte de los que se conservan en la zona son de granito.
El potro consta de cuatro grandes piezas graníticas de unas dimensiones aproximadas de 30 x 30 x 250 cm. Se colocaban por parejas clavadas en el suelo. Se completaban con varios travesaños de madera colocados longitudinalmente desde la primera pareja de postes a la segunda. En estos travesaños se instalaban los “cinchos”, formados por cuerdas y correas de cuero que sujetaban al animal cuando se le herraba. Por último, a los pies del potro, se disponía un madero entre los postes de la pareja transversal o unos mojones que servían de apoyo para las patas del animal (vaca, buey o caballería) y facilitaban la tarea del herrador.
Muros con hincones
Un elemento constructivo de la zona estéticamente espectacular son los muros con hincones (3).
Se trata de paredes de piedra de media altura que sirven de cercado a los huertos y cortanas, cortinas o cortinos.
Es una de las formas de arquitectura popular características de Arribes del Duero (aunque también los hemos encontrado en la zona occidental asturiana).
Su rasgo distintivo de estos muros es el uso de grandes piedras hincadas verticalmente en el suelo, llamadas precisamente hincones —también documentados en algunas zonas como fincones o cincones—, que actúan como piezas de apoyo y estructura del muro.
A partir de esos elementos verticales, se colocan otras piedras de menor tamaño entre unos y otros, completando el lienzo del cerramiento. De este modo, el muro no se concibe solo como una superposición horizontal de mampuestos, sino como una combinación de piedras maestras clavadas y piezas intermedias que consolidan el conjunto.
En la parte superior del muro de coloca una cubierta de piedras de mayor tamaño que sirven de remate y refuerzo del muro.
En el parque los encontramos cerrando los lados oeste y norte.
Ejemplos de muros con hincones
Puede ser interesante ver algunos ejemplos de muros de hincones encontrados en otros puntos del territorio cumpliendo su función de cerramiento.
Bancales
Aunque la estructura llana del parque no los requiere, es importante señalar que un uso muy extendido de la aplicación de la piedra en seco son los bancales. Se trata de los muros que se construyen en las laderas de los montes con el fin de crear espacios llanos rellenados de tierra en los que poder realizar cultivos.
Entradas adinteladas
Muchas de las cortinas y los huertos suelen disponer de estrechas entradas adinteladas (9) con bloques monolíticos de granito sobre los que se han instalado algún tipo de cerramiento.
Normalmente el cerramiento es una puerta de madera cuyo gozne encaja en orificios o concavidades en el dintel y el suelo. Esta entrada es utilizada por las personas para acceder al interior de las fincas e incluso como pasa de animales.
Ejemplos de puerta adintelada
Construcciones agro-pastoriles secundarias
Cortinas
Las cortinas, también llamadas en algunas zonas cortinos o cortanas, son las parcelas rústicas cerradas por muros de piedra seca destinadas al aprovechamiento agrícola y ganadero. Se trata de uno de los elementos más característicos del paisaje tradicional del occidente de Salamanca, Zamora y áreas próximas de la raya con Portugal.
Tierras de cultivo o de uso ganadero que están rodeados por muros de piedra de granito, construidos mayoritariamente a mano, y sin uso de cemento o argamasa para fijar.
Corrales, apriscos, majadas, chiviteros
Los corrales, apriscos, majadas y chiviteros (14) son los cercados donde los pastores recogen el ganado cuando no están pastando y por la noche.
En esta zona son construcciones permanentes con los muros de piedra seca.
El que se ha reproducido en el Parque es de forma circular. En la práctica, vemos que su forma se adapta a las características del terreno para cumplir la misma función de resguardo y protección.
El fotograma que presento a continuación, extraído del video Trabanca. Parque Temático de Construcciones Populares, permite ver la forma circular y cerrada, la disposición de la cabaña del pastor abierta al interior, y sobre parte de los muros chiviteros circulares adosados al muro con la entrada también desde el interior.
En un punto del muro la entrada al recinto interior, y en el extremo opuesto la cabaña del pastor.
Ejemplos de majadas
En estos ejemplos de majadas se verifica su forma adaptada al terreno.
Cabañas y cabañas de pastor
Una construcción fundamental en los espacios agrarios son las cabañas, bien de refugio o descanso, bien de almacén.
En el caso de Arribes son pródigas las chozas de pastor o casitos (4, 15) de forma circular construidos en piedra con la cubierta de falsa cúpula también de piedra, y la puerta adintelada. También los hay de forma cuadrada.
Se pueden situar adosados a un muro o exentos.
Vista por la parte posterior donde se observa su integración en el muro.
Ejemplos de chozas, casitos
En los ejemplos encontrados en el territorio vemos una cabaña excavada en un desnivel de tierra, otro exento de forma cuadrada, y dos grandes chozos muy próximos.
Arrimaderos
Una variante más simple y destinada exclusivamente a la protección de la lluvia y el viento son los denominados arrimaderos (10, 19, 16)
Un arrimadero es una construcción, generalmente semicircular, de piedra abierta sin puerta que da el aspecto de una cabaña sin terminar. Servía para guarecer al pastor de la lluvia, el viento y el frío cuando se encontraba en el campo al cuidado de los animales.
Su ubicación generalmente es en tesos o lugares altos aprovechando la panorámica para vigilar el ganado. En ocasiones estas construcciones aprovechaban las peñas o batolitos graníticos existentes en el terreno como sustentación de sus paredes, formando éstas parte de la propia construcción.
Suele tener una altura cercana a los 2 m y con la entrada orientada hacia el este, evitando los habituales vientos y lluvias del oeste dominantes en la región.
Arrimadero (10).
Arrimadero (19).
Arrimadero pequeño (16).
Chiviteros
En sentido estricto se considera un chivitero (5) una cabaña diseñada exclusivamente para resguardar a las crías de las cabras (chivos) de la noche y depredadores mientras las madres pastan. Por ello, tienen el vano de entrada muy pequeño, para que solo puedan pasar los chivos y poderse cerrar fácilmente colocando una piedra para tapar la abertura.
Los muros tienen la forma circular semejante a los chozos, pero más bajos. La cubierta puede ser de falsa bóveda de piedra o, las más sencillas, de escoba o retama negra (Cytisus scoparius).
Por extensión, como he señalado, en la región se aplica también el nombre de chivitero (14) al corral, aprisco o majada destinado a cabras y chivos.
Ejemplos de chiviteros
Chiviteros con cubierta de escoba.
Marraneros y pocilgas
Un marranero (6) es construcción destinada a acoger cerdos. Construidos de forma circular hecha en piedra, de aproximadamente 1,30 m de altura y sin cubierta. Sus dimensiones están en función del número de cerdos del ganadero. Normalmente, se erigen sobre una lastra, y en el centro hay una pila excavada que servía de comedero.
La finalidad del marranero era facilitar la comida a los garrapos -crías del cerdo- a través de una puerta de reducidas dimensiones que impedía la entrada de los cerdos de mayor tamaño. En ocasiones, se colocaban piedras salientes en el muro, en forma de saltadero, Que permitían el paso a su interior.
Las pocilgas (11) eran las construcciones habilitadas para los cerdos de cría, allí parían y amamantaban a la camada.
De forma circular hecha en piedra con una cubierta de falsa bóveda de lajas superpuestas. Su altura máxima era de unos 1,30 m y su diámetro no superaba los 2 m.
Como en todas estas construcciones, las paredes son anchas alcanzando en ocasiones los 50 cm. Mientras que la entrada era reducida para evitar el paso del ganado adulto de mayor tamaño.
Podían construirse pocilgas simples o dobles.
Pocilgas dobles (8, 12)
Infraestructuras rurales
En el campo también eran precisas otras construcciones auxiliares tanto para la agricultura como para la ganadería, como fuentes y pozos, estanques, puentes y pasarelas, y abrevaderos.
Fuentes y pozos
En medio del campo existían fuentes (13), usualmente con una pila al lado para abrevadero del ganado.
También puede verse un pozo con escalones (18). Se trata de un manantial superficial donde se conserva el agua que mana de las corrientes freáticas. No suelen tener una profundidad superior a 6 m y están forrados de piedra hasta la superficie, evitando derrumbamientos de tierra.
Servían para abastecer de agua a los animales, regar los cultivos y para el suministro doméstico. El agua se obtiene accediendo a través de los escalones. La anchura de este pasadizo suele ser en torno a 1 m siendo la altura del tramo de entrada adecuada para el tránsito de una persona.
Cubierta del escalonado.
Ejemplos de fuentes
Fuente de María Abril en Fermoselle.
Fuente de la Noria en Fermoelle.
Abrevaderos, lavaderos
Junto a los pozos y fuentes se situaban pilas (7) de una pieza de piedra hueca, que podían servir de abrevadero o lavadero.
Ejemplo de abrevadero junto a una fuente
Estanques y lagunas
Para disponer de lugares donde abrevan los animales se construían estanques o lagunas (20).
Se trata simplemente de una excavación que busca alguna corriente de agua superficial. La profundidad y dimensiones son variables y siempre en función del terreno. Para que estas charcas mantuviesen el agua durante todo el año tenían que emanar ya que la acumulación de lluvia sobrante no era suficiente para su mantenimiento.
Dichas lagunas albergaban gran cantidad de fauna acuática, como peces, anfibios. En determinadas épocas se daba la presencia de numerosas aves, en los alrededores en busca de agua e insectos.
Regueros (21) para la canalización agua hacia las lagunas. Estas canalizaciones sobre el terreno podían delimitarse con hileras de piedra para dirigir el agua.
Puentes
Los regatos que cruzan estas tierras son escasos, manifestándose con las lluvias de primavera y verano, por ello los vados se salvaban con pequeños puentes (17), estrechos y de poca altura, que rara vez alcanzan los 2,5 m de altura y los 2 m de anchura. Se utilizaban como lugar de paso a personas animales e incluso se construyeron con anchura para carros.
Realizados a base de grandes losas de granito apoyadas en pilares rectangulares construidos con losetas.
Para salvar los pequeños regueros se recurría también a losas de una pieza de piedra (17b) aptas para el paso de una persona o caballería.
Ejemplos de puentes
Fin de la visita
Para los interesados en la arquitectura popular y la etnografía rural el Parque temático de la arquitectura tradicional de Trabanca es un espacio interpretativo que vale la pena visitar.
El interés se centra en observar reproducciones a tamaño real de la aplicación de la técnica constructiva en piedra seca a la arquitectura rural y agrícola ganadera de Arribes del Duero.
La técnica la piedra seca se caracteriza por su funcionalidad, su integración en el paisaje, su durabilidad y su valor como expresión de la arquitectura tradicional y del patrimonio cultural rural.
Por los ejemplos que he incorporado constatamos que, a pesar de corresponder este tipo de construcción a un modelo socioeconómico superado, todavía está presente y es fácil de encontrar por todo este territorio, proporcionando al observados grandes sorpresas.
Es una verdadera lástima el estado de abandono en que se encontraba el Parque en el momento de la visita, con las cartelas explicativas de cada elemento ilegibles.
Bases de información
Webs
turismo.lasalina
wikipedia.trabanca
venalasarribes
Webs academic
Cruz Sánchez, Pedro Javier. Ensayo de tipología de las construcciones secundarias en piedra seca en las Arribes del Duero salmantinas
Díaz Viana, Luis y Vicente Blanco, Dámaso Javier (2016). El patrimonio cultural inmaterial de Castilla y León : propuestas para un atlas etnográfico
Tierras de Sayago. Arquitectura popular
Video
En Algún Rincon de los Arribes. Parque Temático de Construcciones Populares. Trabanca